Breeding a stronger, better banana is not for the weak-willed.
강력하고 우수한 바나나를 재배한다는 것은 박약한 것들을 위한 것이 아니다.
The plants are so sterile that scientists must mush up several acres’ worth of fruit to get just a couple of hundred seeds to work with ― and those seeds are so feeble they must be coaxed in the laboratory to form baby banana plants.
이들 나무는 번식력이 너무 약해 과학자들은 실험할 2-3 백개의 씨앗을 얻기 위해 수 에이커에 해당하는 바나나를 뒤져야 한다. 게다가 그 씨앗들은 너무 약해서 아기 바나나 나무 형체를 갖추기 위해서는 실험실에서 보살펴줘야 한다.
That’s why tropical-fruit researchers were breaking out the banana daiquiris recently to celebrate the sequencing of the banana genome by scientists in France.
그게 바로 프랑스 과학자들이 바나나 게놈(유전체) 배열 순서 밝힌 것을 축하하기 위해 열대과일 연구원들이 최근 바나나로 만든 칵테일을 한잔 하고 있었던 이유다.
If ever a plant needed biotechnology to help it, it’s the banana, these scientists said.
이 과학자들은 생명공학을 필요로 하는 식물이 있다면 이는 바로 바나나라고 말했다.
The DNA data ― of a key banana species called Musa acuminata ― will help researchers in their efforts to protect the fruit, which is under attack from all sides by a raft of noxious pests.
무사 아쿠미나타라고 불리는 핵심 바나나 종의 DNA 데이터는 수 많은 해충의 전방위 공격을 받고 있는 바나나를 보호하려고 애쓰는 연구원들을 도와줄 것이다.
The biological blueprint published by the journal Nature will help conventional breeders and genetic engineers alike create varieties that are better suited to fighting disease and tolerating drought, not to mention being more nutritious.
네이처 잡지에 발표된 생물학적 청사진은 전통적인 재배자와 유전공학자가 함께 영양이 더 많을 뿐 아니라 질병에도 강하고 가뭄에도 잘 견디는 품종을 만들어내는 데 기여하는데 도움이 될 것이다.
More is at stake than the future of the Western fruit bowl. The $6-billion annual banana export market represents just 15 percent of banana production worldwide. The other 85 percent is food that hundreds of millions of people grow and eat to survive. In the developing world, bananas are the fourth most important crop after rice, wheat and maize.
서양 과일 그릇의 미래보다 더 많은 것이 위기에 처해 있다. 연간 60억 달러의 바나나 수출 시장은 기껏해야 세계 바나나 생산의 15퍼센트에 불과하다. 그 밖의 85퍼센트는 수 억 명이 살기 위해서 재배하고 먹는 식품이다. 바나나는 개발도상국에서 쌀, 밀, 옥수수에 이어 네 번째로 중요한 작물이다.
“The people of the world ―small farmers and multinationals alike ― are growing varieties made by Mother Nature thousands of years ago,” said Rony Swennen, a banana researcher since 1978 and head of the Laboratory of Tropical Crop Improvement at KU Leuven in Belgium, where the world’s collection of 1,400 banana varieties is housed. “There’s no improved plants available for any of those growers.”
1978년부터 바나나를 연구해온 사람이자 세계 1,400 여종의 바나나가 수집 보관된 벨기에 루뱅의 카톨릭 대학교(KU)의 열대작물개량 연구소의 소장인 로니 스웨넨은 “이 세계의 소작농인이든 다국적기업농이든 젠 세계 사람들은 대자연이 수 천 년 전에 만들어낸 품종을 기르고 있다”며 “이들 재배자가 구할 수 있는 개량된 작물은 없다”고 말했다.
The problem stems from the fact that banana plants ―domesticated maybe 7,000 years ago and propagated since then through growth of new shoots ― were selected precisely because they are sterile. Nobody wants to peel a banana and find a mess of seeds.
문제는 어쩌면 7,000년 전에 재배되었고 그 때부터 새싹으로 번식한 바나나 작물이 번식이 안되기 때문에 선택되었다는 바로 그 이유에서 나온 것이다. 아무도 바나나를 벗겨 많은 씨앗을 보고 싶어하지 않는다.
In edible bananas, seeds never mature. All we see of them are those little black dots. This produces a head-scratcher for those scientists who want to make the banana better.
식용 바나나에서는 씨앗이 다 여물지 않는다. 우리가 보는 것은 고작해야 조그만 까만 점 뿐이다. 이것은 바나나를 더 좋게 만들고 싶어하는 그 과학자들을 헷갈리게 만든다.
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